Idées Recettes avec fruits et légumes frais

Découvrez des recettes pour cuisiner et déguster nos fruits et/ou nos légumes frais sous toutes les formes et pour tous les goûts!! Nous disposons d’une large variété de produits. Toute l’année vous pourrez donc vous régaler de légumes qui feront merveilles dans une soupe, dans un gratin ou bien de fruits dans de délicieux desserts par exemple ! Potage au Potiron Potage au Chou-Fleur Potage au Concombre Potage de Legumes façon tartiflette Les photos associés aux idées recettes sont non représentatives.

POTAGE DE LEGUMES FACON TARTIFLETTE Préparation : 40mn Cuisson : 30mn Ingrédients (pour 4 personnes soit 4 bols) 3 pommes de terre (dont 1 plus grosse pour la garniture) 4 carottes 1 poireau 1 oignon 1 navet 1 tomate 1/2 roblochon 100g de lardons Sel poivre Préparation : Préparer et cuire tous les légumes (garder une pomme de terre cuite). Les mixer pour les réduire en potage. Saler (pas trop, à cause des lardons !), poivrer. Découper le reblochon en petits morceaux, et la pomme de terre cuite en petits cubes. Faire revenir à la poêle les lardons pour les faire griller. Répartir le potage en 4 bols, y ajouter quelques morceaux de pommes de terre et de reblochon (on va dire 5/6 morceaux de chaque par bol) et l'équivalent d'une cuillère à soupe de lardons. Servir bien chaud.

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POTAGE DE LEGUMES FACON TARTIFLETTE